Warning: Illegal string offset 'client_logo' in /home/users/bhp-wroc/public_html/konesersera/wp-content/themes/alfa/single-portfolio.php on line 14
Nasz cykl serowy – Mr Wańczyk

Mr. Wańczyk to jeden z mocniejszych w nosie i na języku serów, jakie pojawiają się w KoneSERze. Twórcy – Sylwester i Lucuna, piszą o nim, że jest „mały, niepozorny, jednak wielki w swym wymiarze” i to stuprocentowa prawda. Mystera możecie skosztować w wersji z mleka krowiego lub koziego. Różnią się lekko barwą, aromatem i mocą. Jest to ser miękki, dojrzewający, pokryty czerwonawą skórką. Gdy poleży poza lodówką, jak wszystkie sery, rozwija się i otwiera, wtedy może też służyć do odstraszania mniej chcianych gości o wrażliwszych nosach. Powstaje w towarzystwie candidum, co sprawia, że
„Myster Wańczyk z charakterem
Zalatuje starym serem” [cytat z serowego poematu p. Wańczyków]
Co tu dużo gadać – ser dla prawdziwych KoneSERów. Dziadek Tadek zajadałby się aż by mu się uszy trzęsły!

 

IMG_4139 (Small)